|
|
Pizza i hallen och trädgårdenLördagar från 17:00 till 24:00
7 juni - 13 september Äkta napolitanska pizzor och naturvin på glas på Värmlands mysigaste plats.
Surdegen förbereds dagen innan och får jäsa i rumstemperatur, innan den kavlas och får jäsa i upp till 24 timmar. Vi använder endast italienska råvaror av hög kvalitet. Inga reservationer - bara drop-in. Det finns gott om plats, både inne och ute. |
Något mindre
90 SEK KYCKLINGLEVERPASTEJ från Ridgedale, rostat bröd eller frökexe
129 SEK CAPRESE SALLAD färsk fior di latte, saftiga tomater & färsk basilika
149 SEK KYCKLINGVINGAR vitlök och honung
165 SEK ANTIPASTI kvällens ostar, svarta oliver, kex, fikon marmelad
129 SEK CAPRESE SALLAD färsk fior di latte, saftiga tomater & färsk basilika
149 SEK KYCKLINGVINGAR vitlök och honung
165 SEK ANTIPASTI kvällens ostar, svarta oliver, kex, fikon marmelad
Pizzor
165 SEK KLASSISK Tomatsås, fior di latte, parmesan, basilika
185 SEK SVAMP Cremé fraiche, vild svamp, ricotta, fior di latte, parmesan, salvia, tryffelolja
185 SEK QUATTRO FORMAGGI Gorgonzola, fior di latte, ricotta, parmesan, basilika
185 SEK PUTTANESCA Tomatsås, ricotta, parmesan, ansjovis, svarta oliver, kapris, röd chili, basilika
195 SEK FALKOROD Tomatsås, parmesan, ricotta, rökta mandlar, crispy chili oil, oregano, honung
185 SEK SVAMP Cremé fraiche, vild svamp, ricotta, fior di latte, parmesan, salvia, tryffelolja
185 SEK QUATTRO FORMAGGI Gorgonzola, fior di latte, ricotta, parmesan, basilika
185 SEK PUTTANESCA Tomatsås, ricotta, parmesan, ansjovis, svarta oliver, kapris, röd chili, basilika
195 SEK FALKOROD Tomatsås, parmesan, ricotta, rökta mandlar, crispy chili oil, oregano, honung
Något annat |
|
199 SEK RÖKT KYCKLINGSALLAD från Ridgedale, säsongens grön sallad
199 SEK GRÖN SALLAD Säsongens grön sallad, burrata Något sött79 SEK AFFOGATO Mjölkglass toppad med espresso (valfritt tillsätt shot amaretto/whisky 59 SEK)
89 SEK CHOKLADFONDANT från Sillegarden med glass |
|